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怎么清洗冰箱里的污垢

author:贝克曼博士

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time:2020-05-11 13:35:03

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怎么清洗冰箱里的污垢夏天都是肠胃疾病的高发期,最近听说个新过一新词叫作“冰箱性腹泻”。顾名思义,这腹泻跟冰箱有关系!印象中冰箱是用来冷冻保鲜,阻止细菌生长的,怎么会有致病的细菌呢?实测两户家庭的冰箱,结果真让人大吃一惊。A冰箱主人:习惯食物和蔬果像平常一样摆放。B冰箱主人:习惯用保鲜盒和保鲜袋把食物包起来,觉得这样能让冰箱内部更干净。在这两台冰箱隔层和内壁上取样,放进37℃恒温箱里培养。

48小时后检测结果出来了!培养皿上密密麻麻的细菌,密集恐惧症肯定受不了!怎么清洗冰箱里的污垢怎么清洗冰箱里的污垢

这里面有:阴性杆菌、霉菌、铜绿假单胞菌等,这些都是易引起肠道疾病的细菌!清洁安全储存的标准是每平方厘米细菌数0-10个。而我们检测两户家庭的冰箱,菌落数都已经过千,甚至到了“不可计数”的地步。顺手检测了下我们部门公共卫生间马桶的细菌,结果是每平方厘米的菌落总数是41个。冰箱竟然比马桶还要脏得多!冰箱的低温,怎么就杀不死细菌呢?在4℃的冰箱冷藏室,细菌不是不繁殖了,只是繁殖变慢,它们并没被低温杀死!冰箱里的细菌哪里来的?主要是通过食物带进去的,而细菌众多,则是长期不清理的结果。海产品上的菌类最危险,里面含一种副溶血性弧菌,它的特性就是在非常低的温度下,照样可以生长。不幸吃进去,会引起恶心、呕吐、腹泻、发热等等症状。保鲜盒为什么不能防止细菌滋生?B冰箱内的食物都用保鲜盒分开存放,但细菌还是一样多。原因有三个:1.保鲜盒只能保鲜,不能阻止细菌繁殖;2.保鲜盒中的食物本身也可能滋生细菌;3.保鲜盒拿进拿出,会把细菌带进冰箱。给大家几点建议:1、吃剩的东西进冰箱前,要加热煮沸腾,沸腾几分钟或者十几分钟以后,细菌完全地杀灭,再放入冰箱。2、及时清洗冰箱。一般来说,最好两个月消毒一次。3、食物从冰箱里拿出来,最好不要直接吃,经高温烹饪后再食用。